Interview: Profikoch Nelson Müller über gutes Essen und Nachhaltigkeit
Nelson, wie definierst du gutes Essen? In erster Linie müssen für ein gutes Essen die Zutaten gut sein. Gute Zutaten sind solche, die...
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Verlosung: Petromax Grill- und Feuerschale
Interview: Der vegane Profikoch und Buchautor Sebastian Copien über die Vorzüge pflanzlicher Küche
Top-Sommelier Toni Askitis über Handwerk, Vorurteile und sein neues Buch „Wein ist unkompliziert“.